近段时间以来，梧州市规范餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，有序推进餐厨垃圾收运工作。从投入运营至今年8月份，市餐厨垃圾处理厂共处理餐厨废弃物18721.97吨，渣料运至发电厂处置约3000.74吨。
  据了解，2019年1月25日，餐厨垃圾废弃物资源化利用及无害化处理项目由梧州康恒再生能源有限公司建成投入试运营，目前餐厨垃圾收运体系已配置收运处理人员36名，餐厨垃圾专用密闭收运车辆10辆。该项目运营负责人车宪亮介绍说，已签约的餐饮单位将餐厨垃圾存放到由康恒公司派送的专用餐厨垃圾桶内，公司通过餐厨垃圾收运车每天至少进行一次统一回收。然后将垃圾运到市静脉产业园区餐厨垃圾无害化处理厂，经工艺流程处理后用于焚烧发电、产生沼气，实现垃圾的资源化利用和无害化处理。
  据悉，餐厨垃圾收运车辆已全部安装在线实时视频传输监控和GPS定位系统，并接入我市环卫监控平台，同时实行联单登记制度。市环卫处废弃物处理科科长黄焕权说：“通过平台实时监控、定点跟踪、车辆轨迹回放等功能，我们可对餐厨垃圾收运处置全过程进行网上监督，确保餐厨废弃物依法处置，去向明确，有账可查。”
  目前，针对全市所有餐厨垃圾产生单位和餐饮店，我市已开设了10条收运线路，每天对所有大型综合商场、各学校食堂、餐饮店、各园区企业食堂的餐厨垃圾进行收运，日均收运处置量约75吨，同时利用平台大数据采集、平台监控和监管考核、督促收运企业按规范要求做好餐厨垃圾管理，确保餐厨垃圾做到应收尽收、日产日清。